丸切り大根(50g)
本体 350円
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岩手産。
当店オリジナルの限定商品です。
大きく輪切にし、寒風で天然干ししている為、栄養価と甘さがあり大変おいしいです。
ごま油で炒めたり、甘辛く煮付けたり、ハリハリ漬けにも最適です。
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花切り大根(130g)
本体 350円
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鹿児島産。
軽く洗って、お好みのおだし(2杯酢・3杯酢)を作り、分量の3倍以上のおだしにたっぷり浸して1晩漬ければ自家製ハリハリ漬けの出来上がりです。
お好みで柚子・唐辛子などを加えると、より一層おいしく召し上がれます。
また、お味噌汁の具にも最適です。
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ゆがき大根(60g)
本体 400円
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長崎産。
1度ゆがいている為、甘さのある大根です。
戻す必要はありません。
軽く洗って直ぐに調理できます。
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千切り大根(70g)
本体 300円
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長崎産。
やわらかい、昔ながらの素朴な味です。
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割干し大根(130g)
本体 550円
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宮崎産。
歯ごたえとコシのある大根です。
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ねじ干し大根(240g)
本体 550円
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鹿児島産。
歯ごたえと甘さのあるモッチリとした食感の大根です。
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