冬季限定のこだわり商品です

本商品は冬季限定商品ですので、時期によっては入手できない場合がございます事をご了承ください。

ゆば釜で底の方にできる甘さと栄養価が凝縮された半生状のゆばです。

半生状ですので、熱に溶けやすい為、お鍋・しゃぶしゃぶ等にしてお召し上がり下さい。

必ず冷蔵庫にて保存して下さい。

四国産の川のりです。

天然のりを伝統の天日干で丁寧に乾燥しました。

香りが良くお餅やお吸い物に最適です。

お餅にされる場合は、餅米を蒸しお餅をつく時に、軽く糸のりを火であぶり、一緒に混ぜて下さい。

糸のり１袋に対して、２升位のお餅ができます。

浜名湖産の手作りの青板のりです。

輸入の巻きのりと違い、香りが豊かで噛み切り易い歯ざわりになっています。

節分・運動会・行楽等の巻寿司に最適です。

収穫時期と数量が限定されていますので、１年分を冷凍保存する事をお勧めします。