糸海苔(いとのり)
100gに含まれるおもな栄養素
タンパク質 39.4g
10.7mg
カルシウム 140mg
マグネシウム 340mg
亜鉛 3.7mg
カロチン 43000μg
ビタミンB12 77.6μg
エネルギー 173kcal
天火干・天然のり
効能
動脈硬化、風邪、胃弱、貧血、骨粗鬆症、腰痛、肩こり等に
利用法
天然のりを伝統の天日干で丁寧に乾燥しました。香りが良くお餅やお吸い物に最適です。
お餅にされる場合は、餅米を蒸しお餅をつく時に軽く糸のりを火であぶり一緒に混ぜてください。
糸のり1袋に対して、2升位のお餅ができます。
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