採取時期・・・・秋
100gに含まれるおもな栄養素
不老長寿の妙薬とも言われる優れた薬効作用
効能
眼精疲労、肝臓、滋養強壮、疲労、動脈硬化、高血圧、低血圧、血糖降下作用、老化等に
使い方
乾燥が良いので日持ちが良いです。そのままでも召し上がれますが、炒め物・煮込み物料理、薬用酒等に用いられた方が栄養価が出ておいしく頂けます。薬用酒にされる場合は、焼酎1Lに対してクコ200gを3ヶ月以上浸けてください。
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