吉野葛,本葛,くず,クズ,葛根,かっこん,カッコン,ビタミン,風邪,二日酔い,薬膳食品,自然食品,健康食品
採取時期・・・・秋
100gに含まれるおもな栄養素
食物繊維 2.0g
カリウム 630mg
ビタミンC 12mg
ビタミンE 0.1mg
エネルギー 35kcal
本葛を使用したお料理に最適の葛粉です。
効能
風邪、二日酔い等に
葛湯の作り方
必ず本葛は、お水からお使いください。
吉野葛3〜5gにお水300ccを加え煮立てて下さい。お好みで、お砂糖やしょうがを入れられてもおいしくいただけます。
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