100gに含まれるおもな栄養素 タンパク質 10.5ｇ リン 280ｍｇ 鉄 4.8ｍｇ ビタミンB1 0.20ｍｇ 食物繊維 3.4ｇ エネルギー 364ｋｃal
体においしい穀類です。
効能
貧血、便秘、動脈硬化、骨粗鬆症、コレステロール抑制、肝機能、肌荒れ等に
使い方
二晩お水に漬けたかきび250ｇに対して餅米5合まで混ぜ、餅米と一緒に蒸して下さい。
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