100gに含まれるおもな栄養素 リン 280ｍｇ 鉄分 4.8ｍｇ ビタミンB1 0.20ｍｇ 食物成分 3.4ｇ たんぱく質 10.5ｇ 炭水化物 73.1ｇ
体においしい穀類です。
岩手産の生ひえです。 カルシウム・ミネラル・が豊富で、冷え性や骨粗しょう症に良いと言われています。
使い方
お米と別々に洗い、お米の1割位の生ひえを混ぜ、40〜60分浸水してからお炊きください。
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