100gに含まれるおもな栄養素 小麦粉の蛋白質であるグルテンを焼いたものですから、良質で消化吸収の良い植物性蛋白質で、鉄分も多く含んでいます。
モチモチと食感もおいしい鉄分豊富な大きな麩です。
効能
健脳、貧血、妊婦・幼児の健康食等に
使い方
*水にもどして煮物、鍋物、すき焼き、卵とじ、肉じゃが等にお使い下さい。
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