100gに含まれるおもな栄養素
(大豆参考)
タンパク質
35.3g
食物繊維
17.1g
カルシウム
240mg
マグネシウム
220mg
鉄
9.4mg
ビタミンB1
0.83mg
ビタミンB2
0.30mg
ビタミンE
3.6mg
エネルギー
417kcal
畑のお肉ダイズからできた栄養食品
効能
更年期障害、骨粗鬆症、動脈硬化、コレステロール抑制、高脂血症、肥満等に
使い方
「畑の肉」大豆から作った、お吸い物や散らし寿司等に最適な湯葉です。
お吸い物には、そのまま入れられ、散らし寿司には、網の細かいザルに入れ軽くお水かダシでふやかしてください。
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