採取時期････秋	100gに含まれるおもな栄養素 脂質 54.2g タンパク質 20.3g カリウム 400mg カルシウム 1200mg マグネシウム 370mg 鉄 9.6mg ナトリウム 2mg ビタミンE 2.4mg ビタミンB１ 0.95mg 食物繊維 10.8g エネルギー 599kcal
生活習慣病予防に毎日食べようスプーン１杯
効能
お肌のトラブル、乾燥肌、便秘、冷え性、老化、白髪、貧血、骨祖鬆症、脂肪肝、アルコール性肝障害、肝機能強化、動脈硬化、疲労回復、食欲不振、虚弱体質、補腎（増血）等に
使い方
お料理にふりかけるだけで便利です。 胡麻は、そのままでは消化吸収されにくいので、炒って更にするのが一番です。ゴマリグナンは炒ることによって抗酸化力が増し、有効成分を十分に引き出すにも炒ってからすりつぶして使う事を、お勧めします。
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