採取時期････冬	100gに含まれるおもな栄養素 タンパク質 35.3g 炭水化物 61.3g 食物繊維 17.1g カルシウム 240mg マグネシウム 220mg 鉄 9.4mg 亜鉛 5.1mg ビタミンB１ 0.83mg ビタミンB2 0.30mg ビタミンB6 0.54mg ビタミンE 3.6mg エネルギー 417kcal
丹波ぶどう豆を使用した、栄養価の豊富なきな粉です。
効能
お肌、更年期障害、老化、便秘、高血圧、動脈硬化、腎臓･肝臓、リュウマチ、むくみ等に
使い方
牛乳ドリンクの作り方 ティ−スプ-ン2杯位のきな粉とティ−スプ-ン1杯位の黒すり胡麻を牛乳と良く混ぜて出来上がりです。お好みでハチミツを加えられると、おいしくいただけます。 他にも、きな粉にお砂糖を加え御飯にふりかける「きな粉御飯」にされたり、お餅のあべかわ餅にされてもおいしいです。
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