100gに含まれるおもな栄養素 （大豆参考） タンパク質 35.3g 食物繊維 17.1g カルシウム 240mg マグネシウム 220mg 鉄 9.4mg ビタミンB１ 0.83mg ビタミンB2 0.30mg ビタミンE 3.6mg エネルギー 417kcal
畑のお肉ダイズからできた栄養食品
効能
更年期障害、骨粗鬆症、動脈硬化、コレステロール抑制、高脂血症、肥満等に
使い方 「畑の肉」大豆から作った、ゆば巻き等の京風料理に最適な湯葉です。
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