えごま（エゴマ）

採取時期････秋

生活習慣病予防に毎日食べようスプーン１杯

効能

お肌のトラブル、乾燥肌、便秘、冷え性、老化、白髪、貧血、骨祖鬆症、脂肪肝、アルコール性肝障害、肝機能強化、動脈硬化、高脂血症、血栓症、脳卒中、疲労回復、食欲不振、虚弱体質、食物アレルギー等に

使い方

胡麻の原種で香りも良く一番栄養価が豊富な自然農法で栽培された国産の胡麻です。
胡麻は、そのままでは消化吸収されにくいので、炒って更にするのが一番です。ゴマリグナンは炒ることによって抗酸化力が増し、有効成分を十分に引き出すにも必要な分だけ炒ってからすりつぶして使う事を、お勧めします。