100gに含まれるおもな栄養素
体においしい穀類です。
岩手産のアマランサスです。鉄分・ビタミンB郡・ミネラル・たんぱく質が多く、特に女性に不足がちな鉄分が豊富です。
使い方
お米と別々に洗い、お米の1割位のアマランスを混ぜ、40〜60分浸水してからお炊きください。
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