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https://tajimaya.exp.jp/

雑穀関連

薬膳・健康食品の雑穀

健康で体に優しい食品です。


餅あわ (200g)
本体 550円
餅粟(もちあわ)


岩手産。

お餅やご飯に混ぜると歯ごたえと風味が味わえます。

餅きびに比べサラサラします。

数量

餅きび (250g)
本体 600円
餅黍(もちきび)


岩手産。

お餅やご飯に混ぜると歯ごたえと風味が味わえます。

餅きびに比べモチモチします。

数量

黒ごめ(200g)
本体 550円
黒米
お勧め


岩手県産の黒ごめです。

長寿米や血米と呼ばれる古代米で、造血作用・滋養・腱胃等に効果があるといわれています。

白米1合に対してティースプーン2杯程混ぜて、通常通り水洗いし、炊いて頂くと、赤飯のようにモチモチした粘りと色合いが楽しめます。

数量

古代五穀米(280g)
本体 700円
赤米・あわ・青豆・紫黒米・餅きび・ひえ・大麦
好評販売中

青森・岩手産。

赤米・あわ・青豆・紫黒米・餅きび・ひえ・大麦を混ぜた体に優しい雑穀です。

数量

健康七穀家族(280g)
本体 700円
あわ・青豆・餅きび・ひえ・アマランサス・そば・白麦
好評販売中

青森・岩手産。

あわ・青豆・餅きび・ひえ・アマランサス・そば・大麦を混ぜた体に優しい雑穀です。

数量

たかきび(1kg)
本体 2,000円
たかきび

岩手産。

2晩お水に漬け、1.5〜2倍の水でゆっくり煮ると、ミンチ肉の様になり、ハンバーグやコロッケが作れます。

数量

たかきび(250g)
本体 600円
たかきび
好評販売中

岩手産。

お餅の場合。
たかきび250gに対して餅米500gを2晩水に漬け、一緒に蒸し、ついて下さい。

きびご飯の場合。
お米に対して1〜2割を混ぜるとピンク色のおいしいご飯になります。
数量

そば米(250g)
本体 500円
そば(蕎麦)

青森産。

ご飯や雑炊等に最適。

ルチンが豊富です。

数量

アマランサス(150g)
本体 600円
アマランサス

岩手産。

アマランサスは、鉄分・ビタミンB郡・ミネラル・たんぱく質が多く、特に女性の方に不足しがちな、鉄分が豊富です。
数量

生ひえ (180g)
本体 550円
稗(ひえ)

岩手産。

カルシウム・ミネラルが豊富で、ご飯に混ぜられてもおいしいです。
数量
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